Pour cette cuisine à Lagny-sur-Marne, les occupants voulaient pouvoir préparer les repas à deux et recevoir des amis sans tourner le dos à la table. L’ancienne organisation concentrait les rangements en hauteur et laissait peu de surface libre près de la plaque de cuisson.
Le nouvel agencement a privilégié un linéaire technique avec évier et cuisson, complété par un retour servant de plan de préparation. Les colonnes ont regroupé four et provisions ; des tiroirs profonds ont remplacé plusieurs placards difficiles d’accès. Une crédence lessivable, un éclairage sous meubles et des prises placées hors des zones d’eau ont accompagné la transformation.
Les gestes de préparation ont gagné en fluidité : ingrédients, ustensiles et vaisselle disposent désormais d’emplacements cohérents. Le retour de plan permet une conversation avec les convives et offre une surface supplémentaire sans imposer un îlot trop volumineux.
Le passage autour du retour a été dimensionné avant de fixer les meubles. Cet arbitrage a évité de sacrifier la circulation à une cuisine spectaculaire sur plan mais peu agréable lorsque deux personnes s’y croisent.
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